大自然の中に佇む黒姫食堂は、地元の新鮮な野菜をたっぷり使った、美味しい料理が頂ける定食カフェ。晴れている日は、外のテラス席も使用可能、運が良ければお店の猫に合えるかも。

信濃町で人気の水穂珈琲店は、古民家の良さを残しつつ清潔感のある店内が特徴的なリノベカフェ。自然豊かな森林に囲まれていて、店内では信濃町特有の穏やかで落ち着いた雰囲気を感じることが出来ます。

長野県の北信地方、飯綱町に佇んでいる消灯珈琲は、美味しいポタージュなど「極上のモーニングが堪能できる」カフェ。ご夫婦でカフェを営んでいて、お店に入ると暖かく出迎えてもらえます。いつかまた来たい！そんな風に思えるような、素敵な雰囲気にも注目です。

金沢駅から徒歩10分程の場所にある、6 APARTMENT COFFEE（アパートメントコーヒー）はマンションの地下に併設された隠れ家カフェ。地下には、「神秘的でうす暗い空間」が広がっていて居心地も抜群です。

上田駅から徒歩2分の場所にある甘味処雪屋Concoは、極上の「あんみつとかき氷」が食べられるカフェ。信州の純氷上高地から削り出したかき氷は、絶品で美味しすぎる。古民家をリノベーションした店内は、レトロな感じとても心地よくて、、、居心地最高なんです。

金沢駅から徒歩15分程の場所にある近江町市場は、「海鮮丼やお寿司」が美味しく、全国的に有名です。そんな近江町市場で「特に美味しい海鮮丼」が食べられるお店が、、海鮮丼いちば。店頭では、捕れたてのカキやホタテの店頭販売も実施している為、「食べ歩き飲み歩き」にもおすすめです。

上田市の寺下駅から徒歩15分程の場所にある、LEVRE and BON（レーブルアンドボン）は美味しいケーキやタルト、そして絶品天然酵母パンが頂けるカフェ。朝9時00分から営業開始でテイクアウトも可能な為、モーニングにもおすすめです。

上諏訪駅から徒歩10分程の場所にあるReBuilding Center JAPAN（リビルディングセンタージャパン）通称リビセンは、古材と古道具を販売する建築建材のリサイクルショップ。そこに併設されているのが、「live in sense」というカフェなんです。店内は広々としていて開放的な雰囲気、キッズスペースもある為「子連れのお客さん」にもおすすめです。

松本市旭町にあるOldies b Goodies(オールディーズビーグッティーズ）は、ボリューム満点の朝食が頂けるカフェ。それぞれの素材にしっかりと味付けがされていて、「食べた瞬間に納得してしまう」程の美味しさ。古民家のような落ち着いた雰囲気の店内は、居心地最高です。

国宝松本城から歩いて10分程、縄手通り沿いに佇んでいるのはCAFFE&BAR COO。店主がこだわった、日替わり定食のタコスが「一度食べたら忘れられない」くらい美味しい。11時00分～0時00分まで通し営業の為、ちょい飲み屋や、お昼からがっつり飲みたい時にもおすすめです。