【松本駅から徒歩5分】遂に芋ぴっぴ。松本店が11月17日にオープンしました。
糸のように細い紫芋が特徴の紫芋モンブランは、極上で絶品。
「糖度50度以上の強い甘み」と、「3ヵ月の長い熟成期間焼き芋とは思えないねっとりとした食感」が堪能できます。
※芋ぴっぴ。松本店はテイクアウト専門店です。
芋ぴっぴ。松本駅前店
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住所 | 〒390-0811 長野県松本市中央1丁目4−11 中央テナント 1階 |
営業時間 | 11時00分~19時00分 |
お休み | 年中無休 |
HP | https://shop.imo-pi-pi.com/ |
https://www.instagram.com/imopippi_matsumoto/?igshid=MThud3ZsOHV0bnlyZA%3D%3D |
場所
メニュー
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メニューは、1㎜絹糸の紫芋とアイス(\1,300)や焼き芋ブリュレ(\680)など全部で5種類。
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やっぱり注目は、1㎜絹糸の紫芋とアイス!
極蜜熟成焼き芋は大きさによって、価格が分けられています。
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小サイズでも、十分食べ応えあり!
特におすすめメニュー
- 1㎜絹糸の紫芋とアイス(¥1,300)
- 熟成焼き芋 小サイズ(¥220)
1㎜絹糸の紫芋とアイス
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”専用の機械を使って、その場で紫芋を絹糸状にしています”
甘さは控えめ、噛んだ瞬間にモンブランのようにとろける絹糸の紫芋。
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紫芋の下には、甘いアイスクリームが!
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甘さ控えめの紫芋と、甘いアイスクリームの組み合わせが絶妙で、、美味しい!
極蜜熟成焼き芋
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焼き芋とは思えないほど、とにかく濃厚で極蜜があふれ出してくるんです。
一口一口を噛みしめてしまうくらい、本当に美味しい焼き芋。
極蜜熟成焼き芋とは
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・芋ぴっぴ。の極蜜熟成焼き芋は、湿度85%以上の熟成環境に徹底的にこだわっている ・糖度50度以上のねっとり甘みの強い、まるでスイーツのような味わい ・芋の中心温度が65度~70度になるよう、温度管理の徹底
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こんなにも、強いこだわりが!
芋ちっぷ、干し焼き芋の販売
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レジのすぐ横では、芋ちっぷ(\500)と、干し焼き芋(\1,000)が販売されています。
お土産として購入してみてはいかがでしょうか。
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