煮干しで出汁を取った極上のスープと、こだわり抜いた麺が特徴的。
長野駅から徒歩10分！
細い路地にたたずんでいるまさに「穴場ラーメン屋」です。
穴場と言いつつ、休日は行列が出来ることも。
純水煮干し中華そば 幻庵
| 住所 | 〒380-0822 長野県長野市鶴賀８８０−１ しらかばビル1F |
| 営業時間 | 平日 12時00分～13時45分L.O. 土日 12時00分～14時00分L.O. 18時00分～22時30分L.O. |
| お休み | 月曜日 |
| https://twitter.com/MenYoungman |
場所
メニュー
最初に食券を購入して、店員さんに渡します。
限定めしも人気メニューの1つ！
「本日の限定」はその時によって変わるので注意してください。
特におすすめメニュー
- 中華そば（￥９５０）
- 特製濃厚煮干しつけそば（￥1,430）
つけそばも紹介！
中華そば（メンマトッピング）
神々しく輝く、麺とスープと具材。
スープは深みがあって、一口一口が体に染みわたります。
麺は細麵で、美味しいスープと良く絡む！
思い出すだけでもう一回食べたくなってしまうような、美味しい中華そばです。
特製濃厚煮干しつけそば
魚介と煮干しが合わさった最高のスープ！
特製を注文すると、贅沢な具材がてんこ盛りです。
濃厚なスープに絡んだ細麺が、口に入れた瞬間に美味さを解き放ちます。
魚介系のつけ麺が好きな人には、特におすすめ！
店内の雰囲気
店内はカウンター席のみで、テーブル席はありません。
静かな雰囲気で、1人でラーメンを食べるには最高の雰囲気。
調味料がきれいに並べられていて、清潔感のある店内。
清々しい気持ちでラーメンが食べられる！
こだわり抜いたらーめん
幻庵では「麺」「タレ」「スープ」にとことんこだわっています。
美味しさの秘訣がここに！
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